简单做蛋糕的家常做法(简单做蛋糕的家常做法视频)

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本文目录

1. 蜂蜜蛋糕的简单家常简单家常家庭做法
2. 烤箱做蛋糕的家庭做法窍门
3. DIY蛋糕的家常做法

蜂蜜蛋糕的家庭做法

步骤：

1.将面粉和泡打粉混合
，过筛备用。做蛋做法做蛋做法

2.在一个大碗中，糕的糕加入鸡蛋、视频糖和盐，简单家常简单家常搅拌均匀。做蛋做法做蛋做法

3.加入绿茶浓缩液 、糕的糕蜂蜜 、视频牛奶和油 ，简单家常简单家常继续搅拌均匀。做蛋做法做蛋做法

4.逐渐加入过筛的糕的糕面粉，搅拌至面糊变得光滑均匀 。

5.将面糊倒入预先抹上油的烤盘中 。

6.把烤盘放在预热到160摄氏度的烤箱中，烤30分钟至蛋糕呈金黄色 。

7.取出烤盘，用牙签插入蛋糕中央 ，如果插出来的牙签是干净的，则表明蜂蜜蛋糕已经烤好了

烤箱做蛋糕的家庭做法窍门

1、在蛋清里加糖进行搅拌打至湿性发泡  ，加糖搅打至硬性发泡。

2 、在蛋黄内加入食用油 、牛奶
 、糖进行搅拌。

3 、加入面粉，将搅好的蛋白取三分之一，放到蛋黄内进行翻拌，再倒入蛋白继续翻拌
。

4、倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱内进行烤制
，烤50分钟即可。

DIY蛋糕的家常做法

食材：鸡蛋3个 、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克 、猕猴桃50克、芒果50克。

做法 ：

1、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离
。将植物油倒入蛋黄中，加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄，搅拌至无干粉状态。将蛋清打发，分三次加入20克白砂糖，每加一次打发一次

3 、将蛋清打发到凝固状态，可轻松拉断蛋白霜，并且出现打大弯钩为止 ，蛋白的状态也很稳定，没有液体流动就可以啦。

4
、将蛋黄倒入打发好的蛋清，拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡 ，可以让蛋糕烤的更细腻 。

5 、烤箱上下设定160度 ，放置下层
，烤20到30分钟 。将蛋糕烤好，再给蛋糕放凉一点，然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕
。

6 、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发，打蛋器提起能拉出坚挺的角
，这时候就代表奶油已经打发好了
，奶油装入裱花袋中。

7、将刚才切好的蛋糕放好，每一层的边上挤一圈奶油
，可以点着挤 ，也可以一整条一整条的挤
。

8、在每一层中间放入切好的水果 ，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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